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開家甜甜圈店投資一般需要多少錢？90㎡的總投資12萬
來源：http://www.maiten.cn? ? ? 時間:2021-07-30 09:49:55 ? ? ? ? 責任編輯: 康潔
甜點作為西方傳入國內(nèi)的技藝，在我國市場中占有越來越重要的地位，成為我們生活中日常所需的食物。
甜甜圈絕對是甜品店里的明星產(chǎn)品，竹園路這家店開了好多年了，從初中就知道他了。不得不說，這里的甜甜圈是我在茂名吃過最好看的！五彩斑斕！拍照一絕！而且特別好吃，有點像麻薯的口感，糯糯嘰嘰的趕腳。是我喜歡的！
市面上甜品產(chǎn)品單價在15-60元左右，據(jù)現(xiàn)有店鋪數(shù)據(jù)顯示客單價20元左右，單銷售300-500份左右(節(jié)假日數(shù)量會有上漲)，日銷售額為800元，年營業(yè)額約30萬左右。
老板說，初次創(chuàng)業(yè)可以選擇較小的店面，資金壓力相對較小。甜品店的地點最好選在大型商場、電影院、寫字樓等附近。沒有必要花大筆金錢裝修店面，顧客更關心環(huán)境的溫馨以及食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。
所以啊，甜甜圈不僅好吃，開店賺錢也可謂發(fā)展空間巨大，前景無限。
開家甜甜圈店投資一般需要多少錢？90㎡的總投資12萬
對于現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)市場來說，甜甜圈的投資還是非常多樣化的，所以在成本費方面，還是有著很大的區(qū)別。下面就是給大家列出的四種可以選擇的加盟方式，可以讓加盟商用來參考，從而做好投資的準備。
首先就是現(xiàn)在的一線城市地區(qū)了，由于這里的人口比較多，并且對于甜甜圈的需求量也高，所以這里的店鋪成本就需要多一些，如果店鋪在一線城市開一家100㎡左右的店鋪，那么光是房租費用就需要2萬元，裝修費用需要8萬元。設備費用5萬元，原材料費用3萬元，開業(yè)費用2萬元，人員工資1萬元，流動資金10萬元。那么整體投資就是31萬元。
如果是在二線城市投資甜甜圈店的話，那么費用就沒有一線城市那么高，一樣是90㎡左右的產(chǎn)品，房租費1.8萬元，裝修費6萬元。設備費用4萬元，原材料費2萬元，開業(yè)費用1.5萬元，人員工資8000元，流動資金8萬。二線城市總體投資費則是需要18.1萬元。
三線城市地區(qū)的投資還會更低，同樣的店鋪90㎡店鋪，房租費用1.4萬元，裝修費5萬元。設備費用1萬元，材料費1.8萬元，開業(yè)費用1.2萬元，人員工資6000元，流動資金7萬元。三線城市總體投資費16萬元。
還有就是四線城市的店鋪了，由于這里的人流量比較少，所以在投資成本上也是非常低的，還是以90㎡店鋪為例房租費用7200元，裝修費用4萬元。設備費1萬元，材料費用1.5萬元，開業(yè)費用1萬元，人員工資4000元，流動資金4萬元。四線城市總體投資費12.62萬元。
現(xiàn)在的甜甜圈有著非常不錯的前景，而且選擇加盟之后的利潤也是非常的高，所以加盟之后可以快速的賺取，所以大家如果是想要創(chuàng)業(yè)的話，是可以選擇一家甜甜圈作為自己的店鋪，并且投資者可以靈活選擇。
開家甜甜圈店投資一般需要多少錢？90㎡的店面年賺45萬
據(jù)了解，如果單就生產(chǎn)成本來說，甜品的利潤通常在200%—300%以上。也就是說一份成本為10元的甜品，一般可賣到20—30元，甚至更多。如果再算上房租、設備折舊、員工開支、水電等損耗的話，利潤也能夠達到50%上下。
甜品店不僅可以店堂銷售，還可以送外賣。要知道現(xiàn)在許多白領人士都有喝“下午茶”的習慣，但他們又不可能在工作時間出來吃甜品，所以如果你能好好把握這塊市場的話，那么一定會增收不少。
另外，現(xiàn)在許多甜品店還推出了甜品培訓服務，培訓收費不高，會員可以免費聽，吸引了不少人。在這一過程中，其實培訓費不是主要的盈利點，真正的盈利點是店家為學員準備的食材。據(jù)小編了解，這些食材的毛利潤率普遍為60%—80%，遠比現(xiàn)成甜品的銷售毛。
甜品店的人均消費一般在25元左右，如果店鋪的規(guī)模為50平方米的話，在地段良好、口味不錯、口碑良好的前提下，日客流量估計會達到50人左右，那么日收入就為1250元，月收入就是37500元，一年就是45萬。這樣的收入應該是很樂觀的，如果適當運用一些營銷手段的話，實際可能賺得更多。
開甜甜圈的的八部曲，賺錢輕輕松松
第一步：定位
甜品店最好的顧客群是年輕女性，大學生，中學生，情侶等。不同的人群口味不同，偏好不同。在定位的時候，最好做一些問卷調(diào)查，調(diào)查你想要面向的群體喜歡什么樣的甜品，能夠接受什么價位等問題，為自己開店做準備。
第二步：產(chǎn)品選擇
與定位相對應的就是產(chǎn)品的選擇，中高檔的甜品店最好選擇港式甜品、水果撈或者西式甜品為主，中低檔的最好配合廣式甜品、臺式奶茶和雪糕為主，外賣式的則考慮以奶茶、凍茶、水果爽為主。
第三步：選址
針對年輕女性，商業(yè)區(qū)開的中高檔甜品店就最好了，針對中學生，則在街區(qū)靠近學校的地方開中低檔的甜品店最好了。在商業(yè)區(qū)辦公區(qū)，中高檔，品質(zhì)好的甜品店會更受歡迎，當然人流量大的地方，外賣形式的甜品店也很好做。一般來說，甜品店最好選擇步行街、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、學校區(qū)開店，其他如車站、工業(yè)區(qū)、大超市旁也可以選擇，記得人流越大越好。
第四步：店鋪面積
這個取決于你的資金實力和產(chǎn)品種類。產(chǎn)品種類較單一的，資金投入較少的，店面小一點（也省錢）；資金較多，產(chǎn)品種類豐富，店面可以大一些，看起來也能高大上一些。
第五步：店鋪裝修
確定自己的裝修風格。如果針對情侶開店，當然要把店面布置得溫馨有愛意。消費群體年齡較小，可以布置裝修偏卡通、可愛；而面對小資人群，可以布置的商業(yè)或文藝范或者簡單大氣或者歐式的裝修，讓店鋪看起來上檔次、有格調(diào)。
第六步：采購設備和材料
采購設備和原材料其實是與裝修同時進行的，一般來說，如果資金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等最好買二手的，畢竟這些東西不容易壞。其他最好買一手的。如果是開放式廚房，或者資金充足，則最好買口碑好的一手貨，畢竟顧客有時候很好奇，如果你的設備號，他會對你的店更加有信心。
第七步：招聘人手
這最好與上兩步同時進行，可以節(jié)省時間。如果店鋪較大，需要招聘服務員、收銀員還有甜點師；如果你自己做甜點賣，甜點師就不需要招聘了；店面小，可以將服務員與收銀員合一。現(xiàn)在大部分甜品店顧客可以自取，就不需要服務員了。招聘好人手，投入精力試用設備、培訓員工。怎樣開家甜品店?畢竟工作期間設備就手不就手會影響效率的，另外，畢竟甜品店是新鮮玩意，培訓你的員工熟悉各種甜品，能清楚地向顧客推薦，也是很重要的
第八步：試營業(yè)
可以以免費或者超低價的形式邀請附近的居民來試吃，記得這樣做之前你的親朋好友已經(jīng)對你的手藝很有信心了。如果你的手藝好，請放心好了，很快就有很多回頭客來幫襯了。
當然別忘了“酒香也怕巷子深”，所以一定要做好營銷工作，將自己的店鋪宣傳出去。
可以選擇智能管理軟件，幫助你管理、宣傳店鋪，也能省掉你很多事。
它的會員管理、優(yōu)惠管理功能可以很好的發(fā)布活動，管理會員，并有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，可以直觀的查看活動效果，還能擁有自己的營銷主頁，方便你的宣傳。
啟發(fā)：開甜甜圈你必須知道的3大指南
1、投資烘焙加盟店的創(chuàng)業(yè)者需要注意了解自身的喜好和經(jīng)濟實力信息，不同的經(jīng)營模式，適用于不同資金、不同規(guī)模的烘焙加盟店鋪。
2、競爭對手對于任何行業(yè)的店鋪來說，都是熟悉的。這是因為烘焙加盟店只有了解清楚競爭對手的信息，才能更好的與其競爭，并在市場中立足，可以更好的避免與競爭對手發(fā)生正面沖突。
3、要在自己的烘焙加盟店周圍進行了解，比如：有幾家烘焙加盟店，人流量、消費者需要大概是什么等。這樣做一方面是為了確保經(jīng)營模式的合理性，另一方面是為了確保店鋪所提供的產(chǎn)品、服務等是消費者所需要的，從而更好的提升店鋪的盈利和發(fā)展。
開一家甜甜圈店成本不僅需要考慮加盟費用，店鋪費用也是一筆不小的開銷呢，特別是開在人流量比較大的鬧市區(qū)，租金壓力也是不小呢。所以在選址上可以根據(jù)自己的經(jīng)濟實力選擇哦，找到最優(yōu)方案。與此同時，多了解周邊競爭對手情況，找到自己的品牌特點，找準適合的經(jīng)營模式也是非常重要的。當然最最最重要的還是產(chǎn)品本身和服務水平，只有不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升服務水平才能產(chǎn)生更多二次消費，創(chuàng)造出更多的效益。這樣才能保證店鋪的長遠發(fā)展!
投資開甜甜圈店，受眾面廣、投資小、利潤非常大
2017年的春節(jié)剛過，家住青島八大關，在青島大學服裝設計與表演專業(yè)上學的范嘉琳和大多數(shù)大學生一樣，即將畢業(yè)面臨找工作的難題。但4月的一個早晨讓她改變了就業(yè)想法。
那天，范嘉琳和往常一樣，陪著父母去海邊晨練。當他們散步經(jīng)過匯泉廣場時，發(fā)現(xiàn)廣場上多了一則招商廣告，大意是匯泉廣場經(jīng)過改造將重新開放，現(xiàn)開始對外招商。一直想開店的范嘉琳認為這是個好機會。考慮到滿大街都是服裝店，范嘉琳便放棄了先前開服裝店的想法，而是想到了開蛋撻甜品店。
后來，經(jīng)過和父母商量，范嘉琳選定了匯泉廣場下的一個60平方米大的店面。硬件問題解決了，范嘉琳先去一家培訓學校學了一個月，但她清醒地意識到，自己學到的只是“皮毛”。所以學藝歸來后，在蛋撻甜品店剛開張時，她并沒直接上崗，而是先雇用了幾位有蛋撻甜品制作經(jīng)驗的員工，并虛心向他們學習。
2018年1月2日，范嘉琳大學畢業(yè)后的第七天，她的蛋撻甜品店——蛋撻小鎮(zhèn)甜品店，正式在匯泉廣場開張了。蛋撻小鎮(zhèn)甜品店只賣現(xiàn)烤蛋撻，提供色香味俱全的頂級蛋撻，客人吃的新鮮，吃的放心蛋撻小鎮(zhèn)瞄準大眾消費，適合中國人的口感需要，受眾面廣、投資小、利潤非常大！這也是為什么蛋撻小鎮(zhèn)生意為什么那么火的原因！由于當時是夏季，人氣很旺。“最多的時候一天掙了3000塊錢。”范嘉琳說。
進入9月份后，匯泉廣場上的人一下子少了很多，她的蛋撻甜品店的生意漸漸也清淡了起來。有時候一天的營業(yè)額只有100元左右。范嘉琳利用淡季的這段時間，將原來一層的店面裝修成了兩層，豐富了經(jīng)營的項目，將只賣蛋撻小鎮(zhèn)甜品變成了銷售各種蛋撻小鎮(zhèn)飲料以及制作銷售蛋撻小鎮(zhèn)西餐，而且收到很好的效果。每天的營業(yè)額又提升到了7000元左右。
開店總結(jié)的經(jīng)營方法
1、價格品種適度
開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價格方面，最好是適應大眾化的價位。品種不可過于單一，更不可貪大求全，如果你一個人既當老板又當伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn)。
如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上。
2、產(chǎn)品口感獨特
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。
保持產(chǎn)品日常新鮮，寧精勿濫的原則，產(chǎn)品如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，不要因小失大。甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個套餐出售，如酸奶＋早餐三明治，清爽飲品＋蛋糕甜點等。
3、符合環(huán)境季節(jié)
甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。
在不同地區(qū)開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以“足夠甜”作為招牌。春夏秋冬換季時節(jié)，可適當推出應季新品種，最重要的是在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。
4、產(chǎn)品低糖健康
甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性每每進店前都要猶豫好久。
如果更多地推出低卡健康的產(chǎn)品，相信那些對高糖甜品避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。如無油無糖的全麥面包、橄欖油餅干、雜糧面包等。最重要的是，食品健康安全，才能吸引更多回頭客。
5、盈利方式明確
做飲食業(yè)的人都很清楚，價格則隨機應變，在居民區(qū)開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠。在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。
在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，記住，消毒柜這個設備絕不能省，應將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。
開甜甜圈店的疑難解答，詳情請聯(lián)系在線客服
一、怎么開一家甜甜圈店
1、前期考察
前期考察是一個漫長的準備工作，要想開一家甜甜圈甜品店，首先要搞清楚它的主營產(chǎn)品有哪些？目前的加盟狀況如何？加盟費用高不高？有哪些加盟品牌？加盟的品牌能提供哪些幫助與扶持等，這些都是投資者前期需要考量的事情，而且要貼合自身實際情況考量。
2、具體的實際考察
前期考察可以通過招商網(wǎng)站和宣傳手冊、網(wǎng)絡資料來了解，到了實地考察這一步就要去總部參觀考察了，要親自感受選擇加盟品牌的產(chǎn)品實力、企業(yè)文化及氛圍，然后決定要不要加盟。
3、資質(zhì)審察
雙方確定加盟之后，品牌總部也會對投資人進行資質(zhì)審核。通過審核后，就可以繳納相關加盟費用，簽訂加盟合同了。
4、店鋪選擇及裝修
部分甜甜圈品牌會對加盟商店鋪的選址、裝修等方面有一定的要求，選址需要考慮人流量、客流量等。裝修同樣也需要按照公司出具的施工圖紙進行施工設計。
5、人員培訓及開業(yè)準備
加盟商需要提前將預備培訓人員上報，并按時前往總部接受員工培訓。總部也會提供開業(yè)幫助，主要是貨品陳列、開業(yè)活動等方面的內(nèi)容。
二、現(xiàn)在開甜品店賺錢嗎?
1、市場需求量大
相關研究證明，甜品的減壓效果是非常明顯的，而且甜品的糖分高，可以補充人體所需的葡萄糖，一份美味的甜品，經(jīng)常可以使人精神倍增，一改倦態(tài)。現(xiàn)如今，隨著人們生活水平的提升，以及生活壓力的增大，甜品的需求量與日俱增，特別是隨著80、90成為主要消費群體，市場變得更加龐大，如今，中國已經(jīng)成為僅次于美國的世界第二大甜品消費市場。
2、盈利效果好
據(jù)了解，如果單就生產(chǎn)成本來說，甜品的利潤通常在200%—300%以上。也就是說一份成本為10元的甜品，一般可賣到20—30元，甚至更多。如果再算上房租、設備折舊、員工開支、水電等損耗的話，利潤也能夠達到50%上下。
甜品店不僅可以店堂銷售，還可以送外賣。要知道現(xiàn)在許多白領人士都有喝“下午茶”的習慣，但他們又不可能在工作時間出來吃甜品，所以如果你能好好把握這塊市場的話，那么一定會增收不少。
另外，現(xiàn)在許多甜品店還推出了甜品培訓服務，培訓收費不高，會員可以免費聽，吸引了不少人。在這一過程中，其實培訓費不是主要的盈利點，真正的盈利點是店家為學員準備的食材。據(jù)小編了解，這些食材的毛利潤率普遍為60%—80%，遠比現(xiàn)成甜品的銷售毛利潤高。
三、開甜品店要注意什么問題
1、資金問題
相信“創(chuàng)業(yè)”對于每個人而言，都是極具挑戰(zhàn)性的，但并不是每個選擇創(chuàng)業(yè)的人都能如愿，走上成功的巔峰。創(chuàng)業(yè)途中所遇到的問題有很多，資金根本就不是問題，如果你堅信你的項目創(chuàng)意獨特，迎合了市場發(fā)展和大眾生活的需求，你堅信它肯定會為你賺很多的錢，你還會擔心投資的問題嗎?
2、技術問題
現(xiàn)在隨著技術的不斷更新和升級，掌握技術的人也越來越多，技術瓶頸早已被打破。開甜品店要注意什么問題?只要你的創(chuàng)意吸引人，會有很多技術人員為了實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想或者說體現(xiàn)自己的價值參與到你的創(chuàng)業(yè)中來。
3、風險問題
開甜品店要注意什么問題?任何的創(chuàng)業(yè)都會面臨投資風險的問題，開甜品店也是如此，但是對于風險，一般來說投資越大，投資者所承擔的風險也就更加大。開甜品店，店面面積需求不大，一般的加盟項目萬元即即可解決，即使如此，投資者也需要考慮投資風險的問題。
